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中医理论认为,其味甘性平,有宜肠益气、散血热、解表化痰、理气等功效。 口蘑含有多种抗病毒成分,对于辅助治疗由病毒引起的疾病有很好疗效。 口蘑能提高免疫力,防癌抗癌。同时其较低的含热量,可防止发胖,是理想的减肥食品。 非常适合爱美女士哦!
1/9 主要食材,洗干净
2/9 口菇切厚片,葱切沫
3/9 在开水中焯1分钟
4/9 捞出控干水
5/9 锅中油热,放口菇炒一会
6/9 加上蚝油翻匀
7/9 加入红烧酱油、胡椒粉、糖和水大火烧开
8/9 转中火烧至收汁,撒上葱沫即可
9/9 烧好了,美美的吃上一顿吧
蚝油和酱油的盐份已经够用,不要另加盐了