笋丝拌双菇的做法_菜谱_香哈网
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笋丝拌双菇
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笋丝拌双菇

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色,鲜,香为一体。

作者: 灵烟少爷06
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 金针菇洗净放入碗里,加入适量姜丝蒜末,盐,耗油,香油少许啤酒入锅蒸7-8分钟,这样的金针菇更入味。蒸好后取出姜丝蒜末。

    1/6 金针菇洗净放入碗里,加入适量姜丝蒜末,盐,耗油,香油少许啤酒入锅蒸7-8分钟,这样的金针菇更入味。蒸好后取出姜丝蒜末。

  • 虫草菇锅里烫一分钟捞起备用

    2/6 虫草菇锅里烫一分钟捞起备用

  • 莴笋丝切丝用盐腌制备用

    3/6 莴笋丝切丝用盐腌制备用

  • 三主料装盘放在一起

    4/6 三主料装盘放在一起

  • 准备一碗,放入白糖,生抽,耗油,鸡精,醋,倒入藤椒油

    5/6 准备一碗,放入白糖,生抽,耗油,鸡精,醋,倒入藤椒油

  • 把调料浇入碗里,完成。成品图

    6/6 把调料浇入碗里,完成。成品图

  • 小贴士

    金针菇入锅蒸更入味

    作者: 灵烟少爷06

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