蒜蓉金针菇的做法_菜谱_香哈网
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蒜蓉金针菇
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蒜蓉金针菇

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作者: 我姓韩但心不寒
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备所需要的材料

    1/10 准备所需要的材料

  • 金针菇切去根部,撕开洗干净

    2/10 金针菇切去根部,撕开洗干净

  • 蒜子和小米辣切碎

    3/10 蒜子和小米辣切碎

  • 取一部分蒜子撒在金针菇上面,

    4/10 取一部分蒜子撒在金针菇上面,

  • 入开水锅蒸四到五分钟即可

    5/10 入开水锅蒸四到五分钟即可

  • 取一个干净的碗,放入生抽,醋,耗油,<br/>盐,生抽和蒸金针菇里面的汤水,调成汁

    6/10 取一个干净的碗,放入生抽,醋,耗油,
    盐,生抽和蒸金针菇里面的汤水,调成汁

  • 锅烧热放入剩余的蒜子和小米辣爆香

    7/10 锅烧热放入剩余的蒜子和小米辣爆香

  • 倒入调好的汤汁烧开

    8/10 倒入调好的汤汁烧开

  • 倒入金针菇的碗里面,搅拌均匀

    9/10 倒入金针菇的碗里面,搅拌均匀

  • 装入碗里面压实,倒扣在盘子上面就可以了

    10/10 装入碗里面压实,倒扣在盘子上面就可以了

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