香喷卤肉饭的做法_菜谱_香哈网
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香喷卤肉饭
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香喷卤肉饭

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独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.5万

这一款是妈妈自创哒 炒鸡受欢迎

作者: 秀越小哥哥5
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系台湾菜
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  • 前提:煮鸡蛋,煮虾 热水绰油菜 煮米饭 将油放入锅中至开锅后放入洋葱条炸至金黄

    1/8 前提:煮鸡蛋,煮虾 热水绰油菜 煮米饭 将油放入锅中至开锅后放入洋葱条炸至金黄

  • 放入肉丁炒至六成熟 放入八角

    2/8 放入肉丁炒至六成熟 放入八角

  • 将西葫芦丁和香菇丁放入继续炒制

    3/8 将西葫芦丁和香菇丁放入继续炒制

  • 假如冰糖老抽酱油

    4/8 假如冰糖老抽酱油

  • 放入耗油

    5/8 放入耗油

  • 加入糖(之前没用冰糖老抽的要多放些)和水

    6/8 加入糖(之前没用冰糖老抽的要多放些)和水

  • 放入鸡蛋闭盖中小火焖

    7/8 放入鸡蛋闭盖中小火焖

  • 摆盘 完美咯!

    8/8 摆盘 完美咯!

  • 小贴士

    哈哈 我妈说也没啥技巧 凭着感觉来呗

    作者: 秀越小哥哥5

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