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碧绿油亮，蒜香逼人
1/7 洗好的小青菜去蒂，摘成一片片。
2/7 大蒜切末
3/7 烧油放大蒜末，炒香
4/7 加入小青菜，大火爆炒
5/7 加入各种佐料
6/7 待小青菜成萎缩状出锅。
7/7 这就是简单的蒜蓉上海青了
大火爆炒，半熟就可以出锅了，出锅后不要盖盖子，不然会发黄。
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