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孩子爱喝,自己动手做个简易版,味道也不错!
1/4 皮蛋切小块,瘦肉切丝,生姜切成沫,葱切碎。
2/4 大米和糯米淘洗干净放入电压力锅,倒入四碗水,大约1.5千克。把生姜,皮蛋,肉丝一起下锅,加一小勺盐,盖上盖子用熬粥模式。
3/4 熬粥程序结束,开盖,盛出,撒上葱花。
4/4 软糯可口。
只需要加盐就可以了。