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好看,好吃又营养
1/13 紫薯、南瓜去皮切块隔水蒸20分钟
2/13 蒸的同时准备芹菜叶洗净榨汁(菠菜也可以)
3/13 榨汁以后加入少许酵母搅拌均匀
4/13 白面加少许糖,倒入芹菜汁和成面团
5/13 和好放在碗里用保鲜膜封好
6/13 温水加酵母,准备少许白面加白糖
7/13 白面和好,一样封好
8/13 南瓜,紫薯分别用勺子压成泥,加入少许酵母水搅拌均匀,准备少许白面,不用加糖。分别和成面团。
9/13 和好封好,天气冷发酵了3个小时
10/13 如图,发酵至两倍大。
11/13 分成面团,依次擀开,摞起来。边上轻轻捏一下。
12/13 如图,轻擀一下,电饼档加热刷油烙制两面金黄。如果饼太厚,记得关火焖10分钟即可。
13/13 比较麻烦,但是比较有食欲的。小朋友们一定喜欢。
饼不要太厚,是发面,一烙还会变厚的。