乳酪夹心饼的做法_菜谱_香哈网
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乳酪夹心饼
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乳酪夹心饼

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独家 · 3.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.9万

外层焦香,内里松软香甜,咬一口伴着融化奶酪味道,美味

作者: 誉誉的御膳房
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把主材料混合后,揉成面团,室温发酵两倍大

    1/8 把主材料混合后,揉成面团,室温发酵两倍大

  • 发酵好的面团分成四等份

    2/8 发酵好的面团分成四等份

  • 揉成面团盖保鲜膜松弛15分钟

    3/8 揉成面团盖保鲜膜松弛15分钟

  • 取一小面团擀成圆形,比奶酪片大一点

    4/8 取一小面团擀成圆形,比奶酪片大一点

  • 把奶酪片铺在面片1/2处

    5/8 把奶酪片铺在面片1/2处

  • 对折包裹住奶酪片,捏紧边缘

    6/8 对折包裹住奶酪片,捏紧边缘

  • 用筷子压出纹路

    7/8 用筷子压出纹路

  • 平底锅烧热,放入面饼小火干烙,烙至两面膨起微焦即可

    8/8 平底锅烧热,放入面饼小火干烙,烙至两面膨起微焦即可

  • 小贴士

    小火烙

    作者: 誉誉的御膳房

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