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外层焦香,内里松软香甜,咬一口伴着融化奶酪味道,美味
1/8 把主材料混合后,揉成面团,室温发酵两倍大
2/8 发酵好的面团分成四等份
3/8 揉成面团盖保鲜膜松弛15分钟
4/8 取一小面团擀成圆形,比奶酪片大一点
5/8 把奶酪片铺在面片1/2处
6/8 对折包裹住奶酪片,捏紧边缘
7/8 用筷子压出纹路
8/8 平底锅烧热,放入面饼小火干烙,烙至两面膨起微焦即可
小火烙