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皮蛋日本豆腐
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皮蛋日本豆腐

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简单又漂亮的一道凉拌菜,会为您的餐桌增色不少哦!

作者: 武晓慧
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 日本豆腐入沸水中煮两分钟

    1/7 日本豆腐入沸水中煮两分钟

  • 准备食材,日本豆腐切段,皮蛋切块,毛葱切片

    2/7 准备食材,日本豆腐切段,皮蛋切块,毛葱切片

  • 将日本豆腐摆入盘中央,围上一圈皮蛋,毛葱片放在日本豆腐和皮蛋交界处

    3/7 将日本豆腐摆入盘中央,围上一圈皮蛋,毛葱片放在日本豆腐和皮蛋交界处

  • 烧热油,淋在蒜末和小米椒碎上

    4/7 烧热油,淋在蒜末和小米椒碎上

  • 倒入海鲜酱油和陈醋,搅拌均匀

    5/7 倒入海鲜酱油和陈醋,搅拌均匀

  • 将酱汁淋在食材shang

    6/7 将酱汁淋在食材shang

  • 香菜末点缀即可

    7/7 香菜末点缀即可

  • 小贴士

    日本豆腐最好煮一下再吃

    作者: 武晓慧

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