红烧小公鸡的做法_菜谱_香哈网
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红烧小公鸡
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红烧小公鸡

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作者: 竹叶青52
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他

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  • 鸡一只洗净剁成块

    1/6 鸡一只洗净剁成块

  • 锅中放油烧热倒入鸡块

    2/6 锅中放油烧热倒入鸡块

  • 准备好佐料

    3/6 准备好佐料

  • 煸炒至鸡肉变色发紧倒入佐料

    4/6 煸炒至鸡肉变色发紧倒入佐料

  • 佐料炒出香味放老抽 盐兑水没至鸡肉大火烧七八分钟小火焖十多分钟看鸡的老嫩程度而定

    5/6 佐料炒出香味放老抽 盐兑水没至鸡肉大火烧七八分钟小火焖十多分钟看鸡的老嫩程度而定

  • 最后少放点糖 味精装盘即可

    6/6 最后少放点糖 味精装盘即可

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