情侣拖鞋馒头的做法_菜谱_香哈网
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情侣拖鞋馒头
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情侣拖鞋馒头

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看到这样的拖鞋是不是很特别呢,我想说吃也是一种艺术。

作者: qinqin_XfZw
  • 烹饪时间1小时28分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先准备好材料,南瓜跟紫薯切成块。

    1/22 先准备好材料,南瓜跟紫薯切成块。

  • 把南瓜跟紫薯拿去锅里蒸15分钟

    2/22 把南瓜跟紫薯拿去锅里蒸15分钟

  • 蒸熟后趁热加入糖压碎搅拌均匀,待用。

    3/22 蒸熟后趁热加入糖压碎搅拌均匀,待用。

  • 把酵母用30度左右的水化开。

    4/22 把酵母用30度左右的水化开。

  • 把面粉分成三份,一份加紫薯,再放入一点酵母水用手搓均匀。

    5/22 把面粉分成三份,一份加紫薯,再放入一点酵母水用手搓均匀。

  • 第二份加入南瓜,再放酵母搓均匀。

    6/22 第二份加入南瓜,再放酵母搓均匀。

  • 第三份加入牛奶,再放酵母水搓均匀。

    7/22 第三份加入牛奶,再放酵母水搓均匀。

  • 把三份面粉搓成面团,搓到不粘手不粘盆就行了。

    8/22 把三份面粉搓成面团,搓到不粘手不粘盆就行了。

  • 拿去锅里发酵,在锅里放些热水,这样发酵会快点,一个钟左右就行了,发酵成两倍大。

    9/22 拿去锅里发酵,在锅里放些热水,这样发酵会快点,一个钟左右就行了,发酵成两倍大。

  • 把发好的面团拿出来加点面粉搓一下排下气,然后再搓成条

    10/22 把发好的面团拿出来加点面粉搓一下排下气,然后再搓成条

  • 再把它们切成一个个小剂子。

    11/22 再把它们切成一个个小剂子。

  • 切好后拿小剂子杆成圆饼

    12/22 切好后拿小剂子杆成圆饼

  • 再包入其它颜色的面团,加白色或黄色都可以,再将黄色杆成圆饼里面包白色或紫色。

    13/22 再包入其它颜色的面团,加白色或黄色都可以,再将黄色杆成圆饼里面包白色或紫色。

  • 包好后做成拖鞋的形状。

    14/22 包好后做成拖鞋的形状。

  • 再做鞋上的花,拿点白色面团搓成条,做成花状。

    15/22 再做鞋上的花,拿点白色面团搓成条,做成花状。

  • 做成这样子。

    16/22 做成这样子。

  • 把花粘在鞋前端,这样鞋子就成形了。

    17/22 把花粘在鞋前端,这样鞋子就成形了。

  • 做好拿去锅里蒸15分钟。

    18/22 做好拿去锅里蒸15分钟。

  • 蒸好后,拿刀在中间切一下。

    19/22 蒸好后,拿刀在中间切一下。

  • 再从尾巴那切过来。

    20/22 再从尾巴那切过来。

  • 切好后就成漂亮的拖鞋了。

    21/22 切好后就成漂亮的拖鞋了。

  • 做了好几双呢,选了两双做情侣拖鞋,呵呵。

    22/22 做了好几双呢,选了两双做情侣拖鞋,呵呵。

  • 小贴士

    面团一定要发好,要不然不好吃,拖鞋一定要蒸熟才能切,不要切得太深。

    作者: qinqin_XfZw

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