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花胶含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，青瓜也是被视为养颜美颜佳品，花胶和青瓜两者结合更是天衣无缝的最佳食品。
20分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/5 花胶要预先泡发好，花胶和青瓜都分别切好待用～
2/5 陈醋，生抽，砂糖先用小碟装一起～
3/5 准备好配料食材，蒜粒锅里用油炸一下～
4/5 青瓜预先二十分钟放少许盐腌一下～
5/5 最后把所有配料和花胶，青瓜加麻油，辣椒油，鲜辣椒搅拌均匀就可以～
由于前面青瓜用盐腌了后面就不放盐，拌之前要把青瓜腌出来的水份倒干净哦！蒜喜欢可以用生的，甜酸辣咸都可以按个人口味来调哈！
