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酸酸甜甜的山楂罐头,在家制作非常简单,而且没有如何食品添加剂,觉对安全,放心,卫生,干净,稍后分享链接供参考。
1/10 山楂冲洗干净
2/10 然后把每个山楂去蒂去籽备用
3/10 在次洗净放淡盐水盆中泡20分钟,消毒防氧化
4/10 捞出备用,称重冰糖和白糖
5/10 在次放入适量水莫过山楂就行,然后放火上在加入冰糖
6/10 然后在倒入白糖,大火烧开锅
7/10 盖上盖转小火煮5-10分钟即可离火
8/10 把罐头瓶盖提前用滚水消毒控干备用
9/10 时间到趁热把山楂灌入瓶中,迅速拧紧瓶盖,放通风处保存
10/10 1-2周后开盖即食,酸酸甜甜棒极了
提示:器具消毒干净,做好山楂罐头才能不变质,保存时间长一些,如果开盖就要一周内消灭掉。山楂,冰糖,白糖依个人口味,适当添加冰糖或减量。