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1小时
家常味
初级
其他
炒
其他
1/15 青椒洗净，腊肉切片，胡萝卜去皮
2/15 腊肉用水煮20分钟
3/15 青椒和胡萝卜切片
4/15 蒜和姜切片
5/15 热锅下油
6/15 用网勺捞出腊肉
7/15 锅中油热加蒜和姜片爆香，加入水煮过的腊肉片，炒出香味
8/15 加入胡萝卜和青椒片，翻炒半分钟
9/15 加入十三香，翻炒均匀
10/15 再加入少许盐，翻炒均匀
11/15 加入酱油，翻炒均匀
12/15 加入料酒，翻炒均匀
13/15 水淀粉勾芡，不要放太多太多就太粘稠了，淀粉一小勺加小半碗水就够了，加入锅之前要拌匀水淀粉
14/15 大火翻炒均匀即可出锅
15/15 成品图
