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糖雪球
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糖雪球

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作者: 爱苗
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 山楂洗净

    1/9 山楂洗净

  • 上下各挖一下,去籽,晾干水分备用

    2/9 上下各挖一下,去籽,晾干水分备用

  • 准备好冰糖,倒入锅中

    3/9 准备好冰糖,倒入锅中

  • 加入一小碗水

    4/9 加入一小碗水

  • 冰糖水熬制出泡泡较稠时加入两滴白醋,搅拌均匀

    5/9 冰糖水熬制出泡泡较稠时加入两滴白醋,搅拌均匀

  • 关火后倒入山楂,不停的搅拌

    6/9 关火后倒入山楂,不停的搅拌

  • 让糖浆均匀的包裹在每个山楂上,晾凉

    7/9 让糖浆均匀的包裹在每个山楂上,晾凉

  • 冷却后,放入碗中

    8/9 冷却后,放入碗中

  • 成品图

    9/9 成品图

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