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1/10 豆角切粒备用
2/10 放油、盐炒,再加醋炒后可出锅(根据个人爱好可加辣椒)。
3/10 瘦肉切成块,加蒜头、姜片、酱油、沙茶酱等煲30分钟,酱料入味即可。
4/10 桂林米粉开水煮20-30分钟,熟透后捞干备用。
5/10 将洗好的青菜过一下开水,捞干。
6/10 鲜鱿鱼烫熟出锅。
7/10 将瘦肉酱放入汤中,边熬边搅拌,再加盐、鸡精,肉汤完成。
8/10 上桌
9/10 根据各自爱好搭配食用。
10/10 搅拌后汤水更加入味。