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闻味甘甜,吃来糯稠。
1/10 取适量入锅,
2/10 洗干净,
3/10 取下南瓜肉,
4/10 放锅里,
5/10 开大火边煮边搅拌,
6/10 沸腾后,停止搅拌,
7/10 转小火盖盖子,煮6分钟左右,
8/10 关火,揭盖,放白砂糖,
9/10 搅拌几下,
10/10 成品。
南瓜擦丝,糯米泡几个小时煮的快。