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第一次用西王玉米胚芽油炒菜，炒出来的菜色香味俱全，非常美味。
44分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/11 准备好西王玉米胚芽油
2/11 准备好所有食材
3/11 牛肚洗净切片
4/11 青椒，红椒洗净切小块
5/11 姜切丝，蒜剁碎备用
6/11 锅里水烧开放入切好的牛肚加入一勺料酒焯两三分钟
7/11 捞起备用沥干
8/11 净锅放适量西王玉米胚芽油，下入姜蒜爆香
9/11 下入沥干水份的牛肚翻炒，调入适量盐，醋翻炒
10/11 下入青红椒翻炒，洒适量清水，调入鸡精和少许白糖迅速翻炒，收汁即可出锅
11/11 成品图
我买的是熟牛肚，如果是用生牛肚来炒就要先把牛肚煮烂一点再来炒。
