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中午做份,小时候经常吃的青菜年糕泡饭吃吃,放了半勺猪油,那真的叫一个美味阿!
1/13 食材青菜。
2/13 年糕~浙江本地诸几年糕。
3/13 切片。
4/13 剩饭半碗~年糕切好,水里泡下。
5/13 青菜切小段。
6/13 适量清水,米饭和年糕同时下锅。.
7/13 等水开了,在用小火烧下,约一分钟。
8/13 然后倒入青菜,用筷子拌均匀。:
9/13 再次等汤汁烧开。
10/13 加入适量的盐。
11/13 在烧下至青菜和年糕熟透。
12/13 关火加入猪油和味精。
13/13 起锅装碗。
1:南北年糕各不同,一般超市真空包装好的都可以做。
2:家里没猪油,香油,熬熟的油全可以放。
3:口味按家人调。