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第一次做曲奇,从香哈菜谱看来的,里面没添加芝麻我自己另外加的很香。由于温度没把握好第一盘烤糊了,第二盘盯在那就烤很好,虽然长相一般对自己自己挺满意的。继续努力争取下次做得更好
1/3 黄油融化加入糖粉用打蛋器打发加入蛋白在打发
2/3 2加入筛过面粉到打发好的黄油搅拌均匀就可以开始制作了
3/3 时间没把握好烤糊了
温度要定要控制好,我是烤12分钟,香哈是18分钟结果烤糊了