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多吃肉肉补胶原蛋白
1/16 鸡爪解冻
2/16 市场帮忙斩好的猪蹄
3/16 鸡爪剪到甲子
4/16 斩成两
5/16 清水下锅把猪蹄煮开五分钟捞起,然后把鸡爪下锅煮开5分钟捞起
6/16 捞起洗干净
7/16 去过水清洗好的猪蹄跟鸡爪。待用
8/16 准备姜蒜辣椒
9/16 这个需要用到的调料
10/16 按好比例放入盘子里面
11/16 调好调料
12/16 把猪蹄导入压力高然后导入调料加半碗烫碗的水
13/16 锅盖盖起来 大火烧开然后中火五分钟,
14/16 五分钟过后,高压锅冷水冲一下气很快没有了,打开盖子差不多就是这个样子
15/16 然后导入鸡爪,盖上盖子继续大火烧起,然后中火焖5分钟,然后关火在焖个10分钟,没气了就可以开盖了,。
16/16 好啦,起锅装盘,
细心与耐心去对待