陈皮绿豆沙的做法_菜谱_香哈网
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陈皮绿豆沙
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陈皮绿豆沙

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北方已经进入深秋的干冷季节,天气干燥,先生近有些上火,陈皮有生津止渴开胃的功效,绿豆败火,去皮后寒性减弱,秋天喝不会伤脾胃。先生说喝完舒服多了~

作者: 焦享悦
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 所有的食材如下

    1/5 所有的食材如下

  • 去皮绿豆洗净后,浸泡一个小时,陈皮撕成小块。

    2/5 去皮绿豆洗净后,浸泡一个小时,陈皮撕成小块。

  • 绿豆和陈皮以及适量的水倒入电砂锅中,时间设为50分钟到70分钟

    3/5 绿豆和陈皮以及适量的水倒入电砂锅中,时间设为50分钟到70分钟

  • 绿豆烧开爆花后,加入冰糖,并用木铲不断搅拌,按压,捣烂绿豆花。

    4/5 绿豆烧开爆花后,加入冰糖,并用木铲不断搅拌,按压,捣烂绿豆花。

  • 盛盘,上桌,金黄香甜的绿豆沙就做好了^ω^

    5/5 盛盘,上桌,金黄香甜的绿豆沙就做好了^ω^

  • 小贴士

    绿豆提前浸泡一下,更容易煮烂,陈皮撕成小块更容易化开。

    作者: 焦享悦

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