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西王玉米胚芽油口味纯正清新，保持菜肴原汁原味，富含维生素E，植物甾醇，适合煎炸烹炒、凉拌、烘培。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 准备材料
2/10 猪肝洗净切片，加入生抽、椒盐粉、适量盐、玉米淀粉拌匀腌制半小时。青红辣椒切圈，姜切丝蒜切块。
3/10 热锅放油，加入西王玉米胚芽油
4/10 把青红辣椒放入煸炒至断生，起锅。
5/10 锅里放油
6/10 加入姜蒜煸炒出香味
7/10 加入猪肝大火爆炒，大概两分钟
8/10 如图：猪肝变色就说明熟了。
9/10 加入青红辣椒翻炒均匀，加入适量醋和胡椒粉翻炒均匀，起锅。
10/10 装盘。
猪肝易熟，所有先要把辣椒炒熟再加入到猪肝里，翻拌均匀就可以起锅了，猪肝用大火爆炒两分钟，不要炒久了，炒久了肉质口感很硬哦！
