东北坛焖肉的做法_菜谱_香哈网
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东北坛焖肉
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东北坛焖肉

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不加一滴水,一滴油,做出最美味的坛焖肉

作者: 因为爱情
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好猪肉,洗净

    1/14 准备好猪肉,洗净

  • 准备花椒大料

    2/14 准备花椒大料

  • 姜切姜丝,葱切葱沫

    3/14 姜切姜丝,葱切葱沫

  • 取一个碗,放入三勺酱油,一勺蚝油,一块腐乳,一勺腐乳汁,调匀

    4/14 取一个碗,放入三勺酱油,一勺蚝油,一块腐乳,一勺腐乳汁,调匀

  • 五花肉切大片

    5/14 五花肉切大片

  • 前腿肉切块

    6/14 前腿肉切块

  • 五花肉码入砂锅锅底

    7/14 五花肉码入砂锅锅底

  • 前腿肉码上面

    8/14 前腿肉码上面

  • 撒上姜丝葱沫,花椒大料

    9/14 撒上姜丝葱沫,花椒大料

  • 倒入调好的酱汁

    10/14 倒入调好的酱汁

  • 白菜叶盖上面,盖盖,小火开始炖,大约两个小时以上

    11/14 白菜叶盖上面,盖盖,小火开始炖,大约两个小时以上

  • 我今天我炖了三个小时,打开盖子满屋飘香

    12/14 我今天我炖了三个小时,打开盖子满屋飘香

  • 捡出白菜叶,花椒大料姜丝,就可以上桌啦

    13/14 捡出白菜叶,花椒大料姜丝,就可以上桌啦

  • 再来一张

    14/14 再来一张

  • 小贴士

    *,会更香。

    作者: 因为爱情

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