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海螺含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用,羊肚菌的各样营养比其他菌类更是全面,这个海螺菌汤味道清香口感特好,试过的亲朋都给赞哦~
1/6 准备好汤料~
2/6 将猪肉切粒开水焯一下~
3/6 把全部材料和肉一起放进炖盅加两碗清水~
4/6 加上盖按两小时就可以了~
5/6 把炖好的汤端出放点盐调味就可以~
6/6 清香醇厚的味道~
现在炖汤不建议时间过长所以两小时足够了,海螺干比较难泡透,我一般都是泡一晚第二天用刚好哦!~