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山楂成熟以后，都想着各种吃法，山楂酱，山楂饼，山楂片，山楂皮，山楂糕，山楂卷！
28分钟
酸甜
初级
其他
煮
其他
1/7 将新鲜的山楂放入清水中洗干净。记得水中要加一勺盐。
2/7 然后用各种方法都可以把山楂的核和蒂部去掉。
3/7 上楂放小锅里倒入适量水加冰糖。开大火一起煮开。
4/7 大火五分钟转小火十分钟就可以关火。温度没有限制，只要煮到山楂变软变红就可以。
5/7 煮好的山楂放凉后倒入料理机中，准备搅成酱
6/7 然后煮好的山楂，用料理机中速搅成山楂酱即可。看见料理机中的山楂浆了吗？
7/7 倒上一杯，可以直接饮用。简直酸甜到极点！
山楂用盐水洗干净，山楂的核一定要去干净，山楂的蒂部也一并去掉。煮山楂的时候，冰糖的量根据自己的喜甜度来添加。加水量一般没过山楂就可以！
