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1/8 准备好食材备用
2/8 苦瓜切开把籽去掉
3/8 苦瓜切碎 切的
4/8 鸡蛋打入碗中搅匀
5/8 放入半勺盐 少量花椒面
6/8 在吧苦瓜放在鸡蛋碗里搅匀
7/8 起锅热油 油一定要多放 把鸡蛋倒入锅中不要翻动 等到鸡蛋成型再翻面 等几秒就可出锅了
8/8 成品图