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西王玉米胚芽油, 口味清淡、纯正,符合人们清淡、自然健康的饮食需要;油烟少,适用于煎、炸、烹、凉拌,并能有效的保持蔬菜原有的色、香、味及营养价值。
1/12 准备好西王玉米胚芽油,用西王玉米胚芽油炒出来的菜色泽漂亮,清爽不油腻, 还含有植物甾醇,维生素E等众多营养成分,是营养价值高的健康食用油。
2/12 菜洗净滴干水
3/12 菜全部切小丁,姜蒜切粒
4/12 瘦肉切丁,放碗中,然后放入料酒,生抽,一勺西王玉米胚芽油和淀粉(放油拌过后的肉炒起来不易粘锅)
5/12 锅中倒入适量的西王玉米胚芽油烧温
6/12 倒入肉丁烧至变色盛出
7/12 利用锅中余油放姜蒜爆香
8/12 放茭白丁翻炒一分钟
9/12 倒入红椒和莴笋丁继续翻炒两分钟
10/12 倒入肉丁并调入盐翻炒均匀
11/12 放鸡精调入出锅
12/12 成品图
腌肉的时候放一勺油炒出来的肉不易粘连,炒菜的时候难熟的菜先下锅