胡萝卜黄瓜炒肉片

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  1/9 胡萝卜去皮洗净切成菱片，黄瓜洗净切成菱片，猪肉洗净切成薄片加入适量的盐和鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时，蒜切末备用

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  2/9 锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香

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  3/9 放入猪肉翻炒至变色变白盛出备用

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  4/9 锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香

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  5/9 放入胡萝卜翻炒一分钟

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  6/9 再放入黄瓜翻炒至断生

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  7/9 加入猪肉翻炒均匀

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  8/9 加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火

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  9/9 成品图

作者: 茹絮的美食生活

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