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一到不错的酒菜,很下饭的。
1/7 鸡排洗净切块,出老干妈和红九九不放。和一勺白糖不放,全不放入,进行腌制。腌制放入冰箱2小时。
2/7 抓匀, 腌制放入冰箱2小时。
3/7 锅里放入适量的油,烧制7分热。开炸。
4/7 不要炸的太老微干即可。
5/7 锅里放入适量的油,放入一勺红九九和一勺老干妈。炒香。
6/7 放入炸好的鸡块,翻炒。在加入一勺白糖,翻炒。出锅。
7/7 完成。
以个人口味添加作料。