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玉米是一种绿色天然*，其胚芽提炼的食用油色泽鲜亮，无杂质，口味清淡，有丰富营养，具有降血脂和降低心脑血管的作用，通过这二天使用西王玉米胚芽油，纯正，清淡，无味很适合当今人们追求清淡，自然健康饮食需要，用此油炒鸡蛋，质地逢松，特别显数，二个鸡蛋炒了一大盘，不像其它食用油，油烟很大多烹饪身体健康有伤害，而后又体验一把用西王玉米胚芽油烘焙蛋糕卷，感觉比之前用其它食用油烘焙出的蛋糕，口感更加细腻，很纯正，并且保持原品原汁原味，色，香，味及营养价值于一体，通过体验和了解本品玉米胚芽油，才知道它真是一款当今好油，而且含很高不饱和脂肪酸，经常食用对积累血液中的胆固醇有一定溶解作用，对老年疾病动脉硬化，糖尿病有一定防治作用，由于含天然复合维生素E，对心脏，血栓，营养性脑软化有明显的疗效和预防作用，真是滴滴珍贵，黄金液体油，体验西王玉米胚芽油，以后在选购只认这个牌子，而且有*，只选对的，不选贵的，健康保健最重要。
25分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/22 领取#西王玉米胚芽油#一瓶
2/22 准备食材:低筋面粉，糖，可可粉，牛奶，西王玉米胚芽油称重备齐，鸡蛋，朗姆酒，泡打粉，塔塔粉备齐备用
3/22 鸡蛋分离在两个干净无水无油盆中
4/22 然后打散蛋黄，倒入西王玉米胚芽油搅拌融和
5/22 随后倒入牛奶继续搅打融和
6/22 然后倒入过筛好的低筋粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀，放一边备用
7/22 蛋白加入2-3滴朗姆酒去蛋腥，在添加少于1克塔塔粉起到稳定打发蛋白作用
8/22 然后用电动打蛋器，高速打发蛋白，打发看到大泡泡时，加入第一次白糖
9/22 继续打发看到泡泡变浓密，泡泡明显变小，加入第二次糖
10/22 打发到流动状态时，加入最后一次糖
11/22 打发到硬性发，感觉有一点阻力，而且蛋白有清晰纹路，拉起蛋抽有直立尖角，并且有一点点小弯勾即可
12/22 然后取1/3蛋白加入蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀
13/22 倒回剩余蛋白中，还是以翻拌手法，翻拌成均匀蛋糕糊
14/22 取少许蛋糕糊放入另个盆中，加入可可粉翻拌匀，装入裱花袋中备用
15/22 蛋糕糊倒入烤盘，振动气包，抹平表面
16/22 然后用可可蛋糕糊挤出几条线，用牙莶从左到右拉岀拉花，在用牙莶从右到左拉出拉花，反复几次拉花完成
17/22 送入提前预热170度烤箱，上下火中层烤20分钟
18/22 出炉倒扣过来，稍凉去掉底部锡纸
19/22 抹上薄一些草莓酱（厚度随意）
20/22 趁微热迅速卷成卷包好烤纸或锡纸，放冰箱冷藏半小时定型
21/22 去掉包裹的烤纸，切块食用，质地细腻，口味纯正，没有意味
22/22 摆放胚芽油蛋糕卷
提示:食材供参考，烤箱温度依个人烤箱型号脾气，自己掌握一下，随时观察切记烤糊了。
