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陕西扯面
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陕西扯面

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陕西人就爱吃面。

作者: 菲572
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 先和面,用温水在里面放点盐,化开后面活好,活软一点。

    1/6 先和面,用温水在里面放点盐,化开后面活好,活软一点。

  • 面多揉,多揉几遍面比较筋道吃起来

    2/6 面多揉,多揉几遍面比较筋道吃起来

  • 把面搓成条,放上油抹上油,

    3/6 把面搓成条,放上油抹上油,

  • 将一个塑料纸包起来

    4/6 将一个塑料纸包起来

  • 面下出来调研醋辣椒。

    5/6 面下出来调研醋辣椒。

  • ok了

    6/6 ok了

  • 小贴士

    水煮开把面下好,一些人喜欢吃菠菜的,可以煮点儿青菜。

    作者: 菲572

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