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1/4 先把花哈用开水煮至微开口
2/4 把葱姜蒜和辣椒切好备用
3/4 待油热后放入葱姜蒜和辣椒，然后放入牛肉酱炒出红油，再把煮好的花哈放入锅中。
4/4 翻炒后，把锅盖盖好，焖两分钟，待花哈入味后盛出就可以了。
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