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芋头有美颜养颜,增强免疫力,护齿,营养价值高,多吃对身体好,可以蒸,煮,炸都很美味。
1/4 先把芋头切片蒸熟,捣成泥拌入花生酱或白糖也行。
2/4 拌好芋头泥取出捏成丸子,这步有点粘慢慢弄放面粉里裹一下,在放鸡蛋液里裹一下,最后放面包糠里整形
3/4 依次捏好放入盘里
4/4 油锅放油不要太多,中小火慢慢炸,炸到表面金黄可以捞出到盘里,香香脆脆美味。