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孩子喜欢吃牛排,外面吃又担心色素和防腐剂放多经常吃对身体不好,所以和孩子一起做,虽没有外面卖的好吃,但做的过程很开心,吃得也放心,健康!
1/14 洋葱半个准备好。
2/14 切碎备用。
3/14 牛肉洗好用刀子拍打,用叉子用力叉肉,牛肉会更入味哦。
4/14 因为买不到黑椒酱,所以用了烧烤酱。抹好酱后腌制一小时。
5/14 切成三块准备煎。
6/14 油烧到80度就可以把牛肉放下去煎,刚开始下锅煎时不要移动牛肉哦。
7/14 煎肉的同时可以把面过一下开水,因为买的是熟面,所以不用烫太久。
8/14 烫完面的水里面放点盐拿来焊西兰花最好。
9/14 牛肉煎好放盘里。
10/14 洋葱放油过下火。
11/14 倒点番茄酱下去翻炒均匀就可以。
12/14 把洋葱汁淋在牛肉上。
13/14 面上面也淋点番茄酱,摆设是红提和炸的香蕉。
14/14 母女俩一起享受牛排,人生最大的幸福也不过如此了。因为害怕女儿长大,所以很享受和她在一起的每一天。
西兰花焊下水就可以,不宜太久。煎牛排火候很重要,要小火慢慢煎,尽量不要煎得太熟,不然是啃不动的哦,所以宁可嫩一点也不要太过火。