保存到手机
看更多做法
7.9万点赞 · 123收藏
独家 · 1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.0万
我树懒一个，没有等完全收汁我就装盘吃了哈哈。
25分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 洗干净在前面和后面都切上刀花
2/6 适量料酒，生抽，盐，腌制20分钟。
3/6 葱切葱花，姜切片，大蒜拍碎。
4/6 加入适量，大火烧至冒轻微烟就可以把腌制好的鸡翅放入锅内，翻炒成两面泛黄，把姜葱蒜放进去翻炒至出香味。
5/6 放1罐可乐，适量生抽，盐，鸡精，胡椒粉，翻炒均匀。
6/6 最后大火收汁，待汤汁浓稠，全部包裹鸡翅就可以关火了，摆盘撒葱花开吃啦。
最好买一斤鸡翅来弄，一斤在我这边有9-10个翅，因为我吃不完所以才弄6个。不喜欢汁多的，有时间的友友可以等汤汁完全包裹住再摆盘，也就是锅内一点汤汁都没有，都在鸡翅里，注意火候，别烧焦就行。
