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调料齐全就好吃！
28分钟
红油味
中级
其他
其他
其他1/7 将芋头，魔芋分开分别先煮好盛出备用（煮时加点盐）
2/7 锅内倒入生油烧热，倒入适量白糖，翻炒化。
3/7 倒入鸭翅，脚掌进锅，炒至变金色
4/7 变色后加入适量料酒，翻炒到水汽干，然后加入火锅料或者豆瓣酱翻炒。
5/7 再向锅内倒入三萊八角，茴香，香叶，草果，甘果，陈皮，桂皮，干辣椒，花椒，生姜不断翻炒。
6/7 最后加入盐巴，味精（鸡精）适量调味。
7/7 炒至均匀后将其倒入炖锅中，加入清水覆盖材料上方，炖40-60分钟，再倒入芋头，魔芋一起炖10分后 ，加入蒜瓣和小洋葱翻炒几分钟就可以出锅了！
注意掌握火候，不要粘锅了！
