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第一次做孜然山药豆,味道真不错!喜欢的亲们一起学起来。
1/10 山药豆用清水多洗几遍
2/10 洗净的山药豆放锅中加水,开锅煮十分钟
3/10 捞出沥干水份
4/10 胡萝卜切丁,葱切葱花
5/10 火腿切丁
6/10 热锅凉油,放入山药豆炒匀,加盐
7/10 放入胡萝卜丁,加孜然粉
8/10 在放入火腿丁和香葱炒匀,出锅
9/10 盛出,撒上熟芝麻
10/10 成品图
山药豆要用手揉搓,多洗几遍洗净。温馨提示,发了芽的山药豆是不能食用的。