7.3万点赞 · 214收藏
独家 · 3.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.3万
淀粉或者面粉不用放太多
1/9 食材准备
2/9 土豆切块
3/9 入锅蒸熟
4/9 葱切碎
5/9 蒸好的土豆压成泥,打入鸡蛋搅拌
6/9 加葱花,适量盐搅拌均匀
7/9 最后加适量淀粉或者面粉,我加了三勺,感觉有点多
8/9 入锅煎熟,煎至两面金黄即可
9/9 开吃!
这次我没用模具,有模具形状会比较好看,煎的时候两面勤翻,不然容易粘锅