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马上入进入冬天了,喝点粗粮羊骨头汤暖身,滋补又养身,我的家人都挺喜欢喝的。
1/6 准备食材,如图所示。
2/6 羊骨头切块,洗净冷水入锅,煮沸去血沫沫。
3/6 羊肉在锅里煮的时候,把食材切好备用。
4/6 去了血沫沫的羊肉,用热水冲洗干净,并控干水份备用。
5/6 把羊骨头,水果玉米,胡萝卜,白罗卜,葱,姜,蒜子,花椒,小尖椒依次放入高压锅里,加够适量的开水,拧紧锅盖煮一个小时。煮好放完汽后,开盖加入适量的盐巴和鸡精即可。
6/6 成品图片,一碗香香甜甜,还帶点辣味的粗粮羊骨头汤就上桌了,叮咚开吃。
1,羊骨头一定要冷入锅烧开,去血沫沫。
2,高压锅一定要放完汽才能开锅盖,不然容易烫着。
3,我家里喜欢吃花椒和辣椒,因此我加入了这两味调料,友友们可以根据自巳家里人的口味,进行调整。