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1/6 准备食材,辣椒切丁,瘦肉切丝
2/6 千张先用开水焯一下
3/6 适量食油炒肉丝
4/6 肉丝很容易熟,翻炒两下加入青红辣椒和生姜翻炒
5/6 放入千张翻炒,加入酱油,盐,味精,翻炒均匀即可
6/6 搞定
千张容易黏在一起,可以用筷子搅开