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炒千张
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炒千张

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独家 · 10.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.8万

作者: 程婉饭
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材,辣椒切丁,瘦肉切丝

    1/6 准备食材,辣椒切丁,瘦肉切丝

  • 千张先用开水焯一下

    2/6 千张先用开水焯一下

  • 适量食油炒肉丝

    3/6 适量食油炒肉丝

  • 肉丝很容易熟,翻炒两下加入青红辣椒和生姜翻炒

    4/6 肉丝很容易熟,翻炒两下加入青红辣椒和生姜翻炒

  • 放入千张翻炒,加入酱油,盐,味精,翻炒均匀即可

    5/6 放入千张翻炒,加入酱油,盐,味精,翻炒均匀即可

  • 搞定

    6/6 搞定

  • 小贴士

    千张容易黏在一起,可以用筷子搅开

    作者: 程婉饭

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