保存到手机
看更多做法
4.7万点赞 · 165收藏
独家 · 4.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.4万
面食养胃易消化，操作简单与鸡蛋搭配有有了充足的营养。
16分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/4 先小火热锅放一小勺植物油，放入葱姜末炒香加开水烧开改小火待用。
2/4 将面粉放入合适的料斗加入少量的水一定要少，开始搅拌如果觉得水不够再加少许一直搅拌到面粉成小颗粒状即可。
3/4 将搅拌好的面粉颗粒慢慢倒入烧开的水中中火即可，边倒边在锅里搅拌防止面粒粘在一起，然后将鸡蛋打个小孔甩到锅里调味即可。
4/4 装碗撒些葱花就大功告成了
先烧开水后拌面粉这样节约时间面也不会粘在一起。
