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外酥内软,软而不腻。口感脆香,
1/8 蘑菇洗干净,撕条状
2/8 加鸡蛋,搅拌均匀
3/8 加十三香,鸡粉,盐,搅拌均匀
4/8 加面粉。和淀粉
5/8 搅拌均匀,腌制10分钟
6/8 放入油锅炸
7/8 炸至金黄捞出,撒孜然粉
8/8 成品
蘑菇软硬根据自己口味炸,孜然根据喜好放。随意就好,只要用心,肯定好吃。