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香葱南瓜饼
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香葱南瓜饼

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一瓜三用,摘了1个瓜,做了3种菜,真是够拼的啦!每个人的口味不同,只要做出适合自己、适合家人的菜才是硬道理

作者: 抗争
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把南瓜切丝,用盐腌20分钟

    1/7 把南瓜切丝,用盐腌20分钟

  • 腌好的南瓜丝挤干水份,加入葱花、鸡蛋、十三香、胡椒粉、虾皮

    2/7 腌好的南瓜丝挤干水份,加入葱花、鸡蛋、十三香、胡椒粉、虾皮

  • 上图搅拌均匀

    3/7 上图搅拌均匀

  • 再倒入面粉、泡打粉搅拌均匀

    4/7 再倒入面粉、泡打粉搅拌均匀

  • 电饼铛加热,倒入适量油,用汤勺舀一勺,倒入锅中

    5/7 电饼铛加热,倒入适量油,用汤勺舀一勺,倒入锅中

  • 依次摆好,两面煎变黄色

    6/7 依次摆好,两面煎变黄色

  • 又鲜又香的香葱南瓜饼做好了

    7/7 又鲜又香的香葱南瓜饼做好了

  • 小贴士

    搅拌面粉和其它食材的时候,无需再加盐了,南瓜丝是咸的

    作者: 抗争

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