玉米胡萝卜排骨汤的做法_菜谱_香哈网
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玉米胡萝卜排骨汤
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玉米胡萝卜排骨汤

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玉米胡萝卜排骨汤口感清甜,营养丰富,暖胃养胃之佳品!

作者: 小鱼1794
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料:排骨切块,姜切片

    1/8 准备材料:排骨切块,姜切片

  • 把排骨放入开水里煮5分钟,煮出血水

    2/8 把排骨放入开水里煮5分钟,煮出血水

  • 捞起沥干

    3/8 捞起沥干

  • 玉米和胡萝卜洗净切段,葱切粒。

    4/8 玉米和胡萝卜洗净切段,葱切粒。

  • 把排骨和玉米、姜放入砂锅里大火煮开,小火炖煮40分钟。

    5/8 把排骨和玉米、姜放入砂锅里大火煮开,小火炖煮40分钟。

  • 加入胡萝卜和甘草片继续煮30分钟

    6/8 加入胡萝卜和甘草片继续煮30分钟

  • 加入适量的盐和胡椒粉撒上葱花,起锅。

    7/8 加入适量的盐和胡椒粉撒上葱花,起锅。

  • 装盘

    8/8 装盘

  • 小贴士

    盐最后放,放早了肉的口感会很柴。

    作者: 小鱼1794

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