保存到手机
看更多做法
1.7万点赞 · 1802收藏
独家 · 3.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.7万
鸡蛋光用蛋黄不用蛋清感觉很浪费，就全用了，奶油也没有太多，所以完全没有按照配方来，随心放比例，试试看。
36分钟
甜味
初级
其他
拌
其他
1/9 蛋挞皮六个。
2/9 鸡蛋一个打撒。
3/9 奶油中加入鸡蛋搅拌均匀，再加入糖粉，牛奶搅拌均匀，最后放面粉搅拌均匀。
4/9 倒入碗里过滤第一次。
5/9 再倒回量杯过滤第二次，主要是为了在量杯里好倒入蛋挞模。
6/9 过滤好的蛋挞液大约180毫升。
7/9 倒入蛋挞模，大约八分满，放入预热过的烤箱中层，180度，20分钟！
8/9 200度再烤分钟上色。
9/9 出炉了！
