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婆婆麻给买一个大南瓜 我和宝贝玩啦大半天面团 ,我的杰作,宝贝的作品就不*~~~
1/18 首先将南瓜洗净,切片,上锅蒸熟,晾凉。
2/18 然后放一碗里用小勺压成南瓜泥。
3/18 然后筛入面粉,在放酵母和小苏打。
4/18 合成面团,放一盆里发酵。
5/18 嘿嘿 看呀 我的面团发酵好啦。
6/18 揉揉排气,揉到表面光滑,用刀切一下都是毛孔。
7/18 然后揪一块面,擀成长方形大饼,上面刷一层油。
8/18 从一边开始卷。
9/18 卷成圆棍。
10/18 分割成两段。(短一点做起来方便。)
11/18 然后切成V字状的三角。
12/18 拿一份过来,三角尖朝上。
13/18 用筷子在中间压一下。
14/18 都做好啦。
15/18 上锅开始蒸,15分钟即可。
16/18 嘿嘿 时间到。
17/18 来张近照,美美哒!
18/18 成品图。