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花式蛋炒饭
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花式蛋炒饭

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蛋炒饭是大家都喜欢吃的,老少皆宜。食材喜欢放什么都可以。

作者: 巨蟹女可爱
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 火腿肠切丁,香肠切丁(广式香肠偏甜),黄瓜切丁,萝卜咸菜切丁(我做寿司剩的),小葱切葱花,蒜瓣切碎。

    1/8 火腿肠切丁,香肠切丁(广式香肠偏甜),黄瓜切丁,萝卜咸菜切丁(我做寿司剩的),小葱切葱花,蒜瓣切碎。

  • 剩余的黄瓜切薄片拼花使用

    2/8 剩余的黄瓜切薄片拼花使用

  • 鸡蛋2个打散,米饭一份(根据人数)

    3/8 鸡蛋2个打散,米饭一份(根据人数)

  • 锅里放油,加入蒜蓉葱花爆香。

    4/8 锅里放油,加入蒜蓉葱花爆香。

  • 加入香肠煸炒(香肠是生的)

    5/8 加入香肠煸炒(香肠是生的)

  • 把鸡蛋液倒入锅中翻炒,然后加入米饭炒散。

    6/8 把鸡蛋液倒入锅中翻炒,然后加入米饭炒散。

  • 然后加入火腿丁,萝卜丁咸菜,黄瓜丁,倒适量的味极鲜酱油,盐继续翻炒。

    7/8 然后加入火腿丁,萝卜丁咸菜,黄瓜丁,倒适量的味极鲜酱油,盐继续翻炒。

  • 蛋炒饭炒好后盛入碗中,碗口上面盖上一个盘子然后把碗倒扣过来,把碗拿开成型的蛋炒饭就在盘中。然后把黄瓜片围着蛋炒饭拼好。一份色香味俱全的花式蛋炒饭做好了。

    8/8 蛋炒饭炒好后盛入碗中,碗口上面盖上一个盘子然后把碗倒扣过来,把碗拿开成型的蛋炒饭就在盘中。然后把黄瓜片围着蛋炒饭拼好。一份色香味俱全的花式蛋炒饭做好了。

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