孜然焦叶的做法_菜谱_香哈网
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孜然焦叶
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孜然焦叶

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我们这个地方的方言叫焦叶,具体的是哪两个字,我真不知道呢

作者: 誉誉的御膳房
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 所以材料和成稍硬的面团,盖保鲜膜醒10分钟

    1/9 所以材料和成稍硬的面团,盖保鲜膜醒10分钟

  • 擀成薄片,越薄越脆

    2/9 擀成薄片,越薄越脆

  • 切去不规则的边角,把大面片切成小面片,宽5公分,长10公分

    3/9 切去不规则的边角,把大面片切成小面片,宽5公分,长10公分

  • 把小面片对折一下,切3刀,不要切断,如图

    4/9 把小面片对折一下,切3刀,不要切断,如图

  • 如图,切开的成4条

    5/9 如图,切开的成4条

  • 把一头穿过中间,拉开

    6/9 把一头穿过中间,拉开

  • 拉开成如图形状

    7/9 拉开成如图形状

  • 油温7成热的时候放入焦叶,中小火炸制两面金黄色捞出,一面炸黄后翻面炸另一面炸的均匀

    8/9 油温7成热的时候放入焦叶,中小火炸制两面金黄色捞出,一面炸黄后翻面炸另一面炸的均匀

  • 香香脆脆的

    9/9 香香脆脆的

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