炼乳手撕包

做法 将做法保存到手机

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  1/12 黄油室温软化，不放黄油，其他主材料放入面包桶里进行和面程序进行和面一个程序

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  2/12 然后再放入软化的黄油，再进行一个和面程序，程序结束后放入面包机里进行发酵

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  3/12 发酵好的面团取出轻柔排气

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  4/12 盖保鲜膜松弛20分钟

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  5/12 辅料里的黄油软化后加入辅料里炼乳中搅拌成炼乳酱

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  6/12 松弛好的面团擀成长方形

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  7/12 竖切成4条

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  8/12 然后每条再切成8个小块

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  9/12 6寸的模具里涂抹一层油，不规则的放入小块，涂抹一层炼乳酱，撒上蜜红豆

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  10/12 如此反复直到放入全部小块

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  11/12 放入烤箱开启发酵功能，发酵至两倍大，取出后再涂抹一层炼乳酱

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  12/12 放入预热好的烤箱中层，180度上下火烤20分钟

作者: 誉誉的御膳房

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